Un nome, che ha radici antiche in mandati imperiali, che appartiene a un periodo bizantino ormai lontani. Il 'Chrisovoulo' porta con sé un sigillo d'oro di eccellenza che delizierà anche i più esigente conoscitore della cucina gastronomica eclettico. Cucina, che si basa su Monemvasian locale e la tradizione greca che, è stato magistralmente ricreato per soddisfare i palati contemporanei. Di fama internazionale Chef Giorgos Tsimpidis mira a prendere in un tour gastronomico di la regione che aumentare la vostra esperienza di vacanza immensamente. Sulla principale via lastricata di ciottoli che conduce attraverso la cittadella del castello, si troverà un accogliente street bar contemporaneo che offre cocktail nati dall'alchimia fatto per soddisfare l'umore del momento. Una vasta selezione di vini greci locali e al di là, accompagnare accuratamente selezionati 'mezes' o tradizionale spuntini che daranno il diritto nota della gratificazione; terminando la giornata con 'gusto' ..