Nací en 1657. Primero como un hammam en el impresionante Nerazte mezquita con el imponente minarete, uno de los mayores monumentos de Rethymno ... Durante años. Solía ​​ser un punto de encuentro, un lugar de purificación y un lugar donde la belleza estaba conociendo la arquitectura de la manera más maravillosa! Tantos años, que ni siquiera puedo contar ... Entonces, me convertí en un hogar. Muchas familias crecieron en mis habitaciones.

Y finalmente, en 1999, abrí mis puertas a la gente. Pequeños grupos de amigos al principio, buena tsikoudia cretense y vino tradicional local. Y los grupos crecían ... Y mi deseo de hacerlos felices también estaba creciendo. ... Y a través de esa interacción, ¡estaba recibiendo energía ...! estaba brillando más y más ...

Tiempo a tiempo, descubro cuánto puede estar satisfecho con solo ofreciendo experiencias especiales y únicas de degustación a las personas. Gusto con carácter, sabe a destacarse. los gustos cambian cada año ... Ahora, después de tantos años, diría que soy algo de todo lo anterior ... Y no sería nada sin todos ustedes, sin su energía que hace soy especial y me da la inspiración y la motivación para continuar ... ... Y estoy aquí para que lo descubras ...