Je suis né en 1657. D'abord comme un hammam à travers l'impressionnant Nerazte mosquée avec l'imposant minaret, l'un des plus grands monuments de Réthymnon ... Pendant des années. J'avais l'habitude d'être un point de rencontre, un lieu de purification et un endroit où la beauté était de rencontrer l'architecture de la manière la plus merveilleuse! Tant d'années, que je ne peux même pas compter ... Ensuite, je suis devenu une maison. Beaucoup de familles ont grandi dans mes chambres.

Et finalement, en 1999, j'ai ouvert mes portes aux gens. Petits groupes d'amis au début, le bon tsikoudia crétois et le vin traditionnel local. Et les groupes grandissaient ... Et mon désir de les rendre heureux grandissait aussi. ... Et à travers cette interaction, je recevais de l'énergie ...! brillait de plus en plus ...

Au fil du temps, je découvre à quel point tu peux être satisfait offrir des expériences de dégustation spéciales et uniques aux gens. Goûts avec caractère, goûts qui se démarquent. a un goût qui change chaque année ... Maintenant, après tant d'années, je dirais que je suis quelque chose de tout ce qui est au-dessus ... Et je ne serais rien sans vous tous, sans votre énergie qui fait moi spécial et me donne l'inspiration et la motivation pour continuer .. ... Et je suis là pour que vous le découvriez ...