Un 94 noche de verano en la plaza Exarchia, Jenny Maki y Elías pensó para abrir una tienda en Psiri. La caída del '95, los Methystanes abrió sus puertas al mundo a usted. Esencialmente fuimos la primera tienda abrió la zona, entonces bajo tierra. Este edificio fue durante muchos años el históricas Tavern Chryssoula. El egkatalleimeno eliminación y respetando totalmente renovado la arquitectura art deco de la década del 30. La diversidad de las personas que enmarcaban desde el primer momento la tienda, una fuente inagotable de diversidad fueron los sabores, los colores, los sonidos.

... Y las canciones invadieron el espacio rápidos, canciones que vinieron de otras temporadas, de otros países y reunirse allí, dando a los votos de amor eterno. Pero pasaron y huye, dejando atrás los ecos de algo que no va a volver. En primer autor de la pregunta rebetika rembetika después Makis el chakra con una roca fuerte, el fuera de temporada con el jazz, Irene Daskalakis con con pasta y canciones de Calabria, la diva negro Kia Coleman con voz ronca y sensual en jazz y blues piezas, la Duente con Gypsy, la Sombras de la música con rebetika, Despina, la Sabiduría, la Manouella, con ternura todos repertorio griego y la gran cantante de música popular Yota Gianna.

Desde el otoño del 97, primer año pretendientes de la música es la pretendientes. Vangelis Mihalatos y Tasos Zafeiriou prometen estirar de nuevo la cuerda invisible de nuestra alma.

Muchos han utilizado nuestro nombre en diferentes ciudades sin nuestro permiso ... no nos importa. La única tienda es oficialmente nuestro permiso y nos hermanados son Methystanes en Corfú.