Empresa
Un lugar informal para comer y beber, con la música y el diseño estético de alta...
Olla, uno de los más hermosos restaurantes de Mykonos, escondido como un tesoro en los callejones de la isla, decorado por el arquitecto Nikos Frantzeskos, es un lugar realmente fascinante.
Tiene un estilo mediterráneo, con la firma del jefe de cocina Giannis Makaronis, empezando por los chismes, tales como mini brochetas de pulpo con limón - sabor rakomelo, fava de Feneos con cebolla, cardamomo y hierbas frescas, y la paella...
El filete de salmón con puré de patata y espuma de cointreau cal, la tagliata de ternera con rúcula, tomates cherry y Kalamata balsámico.
Los platos del día son una sorpresa diaria.
Y en algún lugar de allí, en la inspiración mágica del cocinero, el Semifredo de xinomizithra con fresas caramelizadas...




