この店は、1932年に祖父のVangelis Katsasがワイン、 ジャグ、シフニアの瓶や魚の種。

ペラソスは、スポンジのようなボートを持っていて、エーゲ海でスポンジのために行きました。

1965年には、KostasのVangelisの息子の仕事を始め、ゆっくりと店は居酒屋になりました 居酒屋はレストランになりました。

今日、この店はVangelisという名前のVangelis氏の孫である第3世代に渡りました 彼は家族の伝統を継承している。

この時点から、ほぼ70年間の運用で、多くの名前が付けられ匿名 マリア夫人といつもクールなレトシナの手作りの食べ物を味わってください。 その中で、詩人のニコラオス・リッサスは、居酒屋の一角に、彼の「ガリフィアダス（Garyfiadas） 詩人Katerina Angelaki - Rouk、ギリシア人、外国人アーティスト、知識人、 それを楽しんだ主に単純な人々 朝の光や美しい夕日。