La bodega Taverna se estableció en 1992 en una antigua casa de pescadores y fue creado con los valores y costumbres que definen Creta. Su 'intención era preservar la forma tradicional de Creta de la cocina y los hábitos alimenticios.

El uso de métodos tradicionales de nuestra comida se cocina con productos de origen local, a menudo de amigos y parientes.

El pescado y el marisco son suministrados por los pescadores locales y atrapados en la Bahía de Kisamos y el mar de Libia. Nuestra carne proviene de los agricultores y pastores locales y nuestras frutas y verduras son de las granjas locales a pequeña escala.

Nuestro aceite de oliva, el vinagre, el raki y bien conocido vino Romeiko son todos producidos por nosotros y nuestras familias de la misma manera que se usaban hace 200 años.

Cada plato es cuidadosamente preparado de la manera tradicional de Creta con los más frescos y mejores ingredientes incluyendo nuestra propia calidad superior de aceite de oliva virgen extra.

Nuestro compromiso con la calidad es compartida por nuestros excelentes chefs que producen los mejores platos todos los días. Como cretenses nos apasiona nuestra comida y nos enorgullecemos de nuestra hospitalidad. Esperamos eso se encontrará lejos de una taberna habiendo experimentado lo mejor que Creta tiene para ofrecer!

Mira a la derecha de nuestro menú.