La Cantina Taverna stata fondata nel 1992 in una vecchia casa di pescatori ed è stato creato con i valori e costumi che definiscono Creta. La sua 'intenzione era di preservare lo stile tradizionale cretese di cottura e le abitudini alimentari.

Utilizzando i metodi tradizionali il nostro cibo è cucinato con prodotti di provenienza locale, spesso da amici e parenti.

Il nostro pesce e frutti di mare sono forniti dai pescatori locali e catturati nella baia di Kisamos e del Mar Libico. La nostra carne proviene da agricoltori e pastori locali e la nostra frutta e verdura sono da aziende agricole locali su piccola scala.

Il nostro olio di oliva, aceto, grappa e ben noto vino Romeiko sono tutti prodotti da noi e le nostre famiglie con le stesse modalità che sono stati utilizzati 200 anni fa.

Ogni piatto è preparato con cura in modo tradizionale cretese con i più freschi e migliori ingredienti compreso il nostro olio extravergine di oliva di qualità superiore.

Il nostro impegno per la qualità è condiviso dai nostri ottimi chef che producono i migliori piatti ogni giorno. Come Cretesi siamo appassionati circa il nostro cibo e siamo orgogliosi della nostra ospitalità. Lo speriamo si arriva lontano dalla nostra taverna un aver sperimentato il meglio che Creta ha da offrire!

Guardate a destra del nostro menù.