La Cave Taverna a été créé en 1992 dans une ancienne maison de pêcheur et a été créé avec les valeurs et les coutumes qui définissent la Crète. Son 'intention était de préserver le mode crétois traditionnel de la cuisine et les habitudes alimentaires.

En utilisant des méthodes traditionnelles de notre nourriture est cuite avec des produits d'origine locale, souvent des amis et des parents.

Nos poissons et fruits de mer sont fournis par les pêcheurs locaux et pris dans la baie de Kisamos et la mer de Libye. Notre viande provient d'agriculteurs locaux et les bergers et nos fruits et légumes sont issus de petites exploitations agricoles à l'échelle locale.

Notre huile d'olive, le vinaigre, le raki et bien connu du vin Romeiko sont tous produits par nous et nos familles de la même manière qui ont été utilisés auparavant 200 ans.

Chaque plat est soigneusement préparé de la manière traditionnelle crétoise avec les meilleurs et les plus frais des ingrédients y compris notre propre huile d'olive extra vierge de qualité supérieure.

Notre engagement envers la qualité est partagée par nos excellents chefs qui produisent les meilleurs plats tous les jours. Comme Crétois nous sommes passionnés par notre nourriture et nous sommes fiers de notre hospitalité. Nous l'espérons vous viendrez loin de notre taverne a avoir connu le meilleur que la Crète a à offrir!

Regardez à droite de notre menu.