Cuisine traditionnelle logé dans un musée !!

Fabrika taverne est situé dans le cœur de Volissos. Construit en 1887, il est fait de pierre orné avec des éléments architecturaux exquis. Il a été nommé d'après l'ancien pressoir à huile il a abrité dans le passé. Déguster des plats locaux, tout en admirant les expositions (machines traditionnelle de l'ancien pressoir à huile) de la musée industriel logé à la même place. Spécialités maison savoureux et démarreurs traditionnels faits par Mme Sofia et plats alléchants grillades cuites par M. Dimitris sont servis avec soin. Musique traditionnelle grecque et une ambiance chaleureuse vous accompagnent tout le temps.

Appartements 'FABRIKA'sont situés dans le cœur de Volissos, un village de montagne dans le nord de Chios. Fabrika appartements, construits en 1887, sont faits de pierre orné avec des éléments architecturaux exquis. Il a été nommé d'après l'ancien pressoir à huile il a abrité dans le passé. Il se compose de six appartements spacieux, décorées avec des meubles traditionnels et des antiquités, entièrement équipé pour fournir toutes les modernes conforts pour les vacances dont vous rêviez! Il est également une destination idéale pendant la période d'hiver depuis passer des moments de détente en face d'une cheminée est tout ce qui compte ... Et ce ne est pas tout !! Dans le restaurant, vous pourrez déguster des plats locaux tout en admirant les expositions (machines traditionnelles de l'ancien pressoir à huile) du musée industriel logé à la même place. Fabrika est un original bâtiment qui conserve l'ambiance du passé, un vrai plaisir de séjourner à!

Toutes les viandes sont notre production de notre ferme, tous les légumes, les salades de notre jardin. Notre propriété est située dans Rodonas, Volissos, passe le long de la rivière Malagkiotis. Notre meilleur kontosouvli (porc dans du papier sulfurisé sur la broche ... goût délicieux) !!