Cucina tradizionale ospitato in un museo !!

Fabrika osteria si trova nel cuore di Volissos. Costruito nel 1887, si è fatto di pietra ornato con elementi architettonici raffinati. È stato chiamato dopo che il vecchio frantoio ospitò in passato. Gustare piatti locali, ammirando le mostre (macchinari tradizionale del vecchio frantoio) del museo industriale ospitato nello stesso luogo. Gustose prelibatezze fatte in casa e antipasti tradizionali a base dalla signora Sofia e appetitosi piatti alla griglia cucinati da Dimitris sono serviti con cura. Musica tradizionale greca e un'atmosfera accogliente vi accompagnano tutto il tempo.

Appartamenti 'FABRIKA' si trovano nel cuore di Volissos, un villaggio altopiano a nord di Chios. Appartamenti Fabrika, costruito nel 1887, sono in pietra ornato da elementi architettonici raffinati. È stato chiamato dopo che il vecchio frantoio ospitò in passato. Si compone di sei, appartamenti spaziosi, arredate con mobili e oggetti d'antiquariato tradizionale, completamente attrezzata per fornire tutti i moderni conforta per le vacanze si sognato! E 'anche una meta ideale nel periodo invernale da trascorrere momenti di relax davanti ad un camino è tutto ciò che conta ... E non è tutto !! Nel ristorante, gli ospiti possono gustare piatti della cucina locale e ammirare gli oggetti esposti (macchine tradizionali del vecchio frantoio) del museo industriale alloggiato nello stesso posto. Fabrika è un originale edificio che conserva l'atmosfera di un tempo, un vero piacere per un soggiorno!

Tutte le carni sono la nostra produzione dalla nostra azienda agricola, tutte le verdure, le insalate del nostro orto. La nostra struttura si trova a Rodonas, Volissos, passa lungo il fiume Malagkiotis. La nostra migliore kontosouvli (maiale in carta pergamena allo spiedo ... delizioso gusto) !!