Санторини ... пляж Акротири ... На море, лежит для многих лет небольшой традиционный пещера, построить дядя Николая с его собственные руки, когда он был молод. Сделано с большой любовью и страсть, пещера предложил своего рода убежище для себя и его маленькая лодка.

Его широкий сердце, свежая рыба, он используется, чтобы поймать и местные вино, он всегда был, сделал немного пещеры убежище его Компания. Всегда рядом с ним была его жена, тетя Efstathia, которых ее магической кухни, приготовленные все сумасшедшие.

Незабываемый Спирос Маринатоса, директором Раскопки проект в археологических место в Акротири, Дядя предложил Николаю, чтобы изменить эту приют в небольшой таверна, для голодных рабочих котлована, предлагая их традиционные и вкусные угощения, такие как tomatoballs, Фава , хлор сыр, спагетти с соусом и большим количеством свежая рыба.

На протяжении многих лет, пещера быстро росло известны посетителей остров, так как после их визита в раскопках они использовали направить на пляж, чтобы попробовать тетя Efstathias Популярная закуски и богатым вкусом и специи вина дяди Николая В 1981 году, Пещера Николая пошел на их дочери, Маргарита, который изучил искусство приготовления из Mr Маринатоса жена.