«Кринаки», канава (производство и хранение вина) 1832 года, был преобразован в традиционную таверну в 2007 году Кристосом Маркосаном и Антонисом Пателисом.

Кринаки находится в деревне Финикия, которая находится на вершине равнины Ииа в Санторини. Деревня Финикия была связана с плодами земли Терра, поскольку его люди заботились и заботились о полях и виноградниках, фаве, помидорах, баклажаны, тыквы, различные сезонные овощи, а также их несколько деревьев, в основном фиги и несколько тутов.