После стопам отца, я был сентиментально прилагается к морю мой дом место, так как мне было 10 лет. Я был весь день и всю ночь напролет среди рыболовные сети, соленая вода и ветер. Между синевой на море и желтый цвет нашего рыбацкой лодке ...

Сорок лет спустя, я и моя семья, мы до сих пор практикуют ту же профессию. Мой отец был рыбаком, и так я! Наша рыбацкая лодка прежнему возглавляет каждый день, как всегда, на синее море Киклады, через живописный порт Фарос, надеясь иметь хорошую рыбалку день. Омары, красные кефали, общее море лещи, Черное море лещи и все больше живительной морской должен предложить ...

Я научился искусству рыбалки от моего отца, Петрос. С моей матери, Стелла, Я получил что-то в равной степени ценное: ее хороший совет. Она научила меня, что свежий рыба должна быть приготовлены надлежащим образом, и она дала мне свои вкусные рецепты. Таким образом, с ее совету и по-своему она превратила меня в рыбной гурмана.

Я хотел бы поделиться эти ценности с вами сегодня. Рыбаки традиции, совет моей матери и моя любовь к рыбе и высококачественных продуктов питания. Все эти элементы гармонично сосуществовать в 'Лиманаки', рыбный трактир, что Я создал с моей семьей, в самом сердце Фарос. Рыба таверне, что уважает своим клиентам, предлагая самые лучшие и свежие продукты, которые наше море может предложить ..

Наши свежей рыбы отведайте их вкус при правильном приготовлении пищи Наша несравненная повар, который использует местные и натуральные ингредиенты, такие как оливковое масло, свежесобранных зелень и овощи. Мои дети, Изабелла и Питер, служить любезно для всех наших посетителей. Все это, по координации и контроль мою жену Флору, который улыбаться и душевный разоружения каждый друг и гость.

Уважаемые друзья и гости гостеприимного острова Сифнос. Я с нетерпением жду встречи с вами в Фарос. В 'Лиманаки'. Я буду рад встретиться с вами лично. Я уверен, что мы собираемся быть неразделимы.