El Zen nacido el año 2013, la ciudad de raki, Volos, para cambiar los datos en una ciudad con más de 300 tsipouradiko. Filosofía, el retorno a una buena toma de meze como la tradición y ponerla en el presente. La bodega cuenta con más de 90 marcas raki, el ouzo, raki y tsipouro edad, y se seleccionan de destilaciones pequeñas Tirnavos. Él trabaja con una pequeña granja en Pelión para la horticultura de, hace encurtidos artesanales, ahumados, mientras que en colaboración con los productores, crea sus propias recetas de quesos y embutidos. En la tubería es el laboratorio para la primera Los productos con la etiqueta Mezen y experimentos por su propia luz de la luna en Destilería Tirnavos. Pasando a través de Grecia, familiar de destiladores productores cercanos, pero los pequeños de cada región, recogiendo materiales y experiencias. Desde noviembre de 2015, se inició operativo y la segunda Mezen en Larissa, con frescos de marketing y las nuevas ideas, respetando sofia la Voliotaki tsipouro.

Mezen: Alonissos 8 Volos / FB: Con Zen / tel 24 210 20 844