Lo Zen nato Entro il 2013, la città di raki, Volos, per modificare i dati in una città con più di 300 tsipouradiko. La filosofia, il ritorno ad una buona presa meze come la tradizione e portarla nel presente. La cantina ha più di 90 etichette raki, ouzo, raki e tsipouro invecchiato, e selezionati da distillazioni piccoli Tirnavos. Lavora con una piccola azienda agricola a Pelion per l'orticoltura di, rende sottaceti fatti a mano, affumicati, mentre in collaborazione con i produttori, crea le sue ricette in formaggi e salumi. In cantiere è il laboratorio per la prima I prodotti con il marchio Mezen e gli esperimenti per il loro chiaro di luna in Distilleria Tirnavos. Girando in tutta la Grecia, familiare da distillatori stretti, ma i piccoli produttori di ogni regione, raccogliendo materiali ed esperienze. Dal novembre 2015, ha iniziato ad operare e il 2 ° Mezen a Larissa, con fresco marketing e le nuove idee, nel rispetto della Voliotaki tsipouro sofia.

Mezen: Alonissos 8 Volos / FB: con Zen / tel 24210 20 844