Pavlos Palaiologos était un pêcheur. En 1967, il a décidé de faire fonctionner le petit bar à bière - le restaurant dans la région d'Agnonta à Skopelos qui a pris son nom plus tard. Le tourisme de Skopelos était alors dans ses premières étapes. Depuis les premières années, la réputation de Pavlos a commencé à croître. L'aire fraiche et Les poissons étaient ceux qui le rendaient spécial.

Au fur et à mesure que les années passaient, M. Pavlos vieillissait et, à un certain point, l'entreprise était reprise par sa fille et son beau-fils (Angeliki et Nikos Floros).

Les 7 dernières années, la tradition continue avec le fils, Thanasis Floros.

Je remercie tous ceux qui ont soutenu notre petit bar à bière - restaurant pour les trois dernières générations. L'histoire continue avec nous, les plus jeunes, essayons de répondre à ce que Pavlos cherchait lui-même; qualité des matériaux et du service à la clientèle ...