Die Philosophie des Restaurant Chrysostomos ist die Vorbereitung der echten kretischen Aromen, die im Holzofen gekocht werden Mit Appetit, Geschmack und authentischen Qualität kretischen Materialien, vor allem aus dem Land Sfakia genommen. Zusammen mit freundlichen Service, Die Dekoration mit traditionellen Werkzeugen und Gegenständen des Alltags der kretischen Ära der Vergangenheit, werden Sie das Gefühl Genuine Gastfreundschaft und die Wärme eines kretischen Hausgemäldes.

Unser Ziel ist es, die traditionelle kretische Küche und vor allem Sfakiani zu probieren und um dies zu erreichen, wählen wir Sehr sorgfältig die Materialien und Rohstoffe, die wir verwenden werden. Lämmer und Ziegen aus Sfakia, reine Käse, Extra-reines kretisches Olivenöl, sind einige der Zutaten, die wir verwenden.

Wir bieten Ihnen vorgebackenes Brot in den Holzofen gebacken, den Sie mit etwas Olivenöl kombinieren können (Von Dezember bis Februar finden Sie & die berühmte Gouache) und dickes Meersalz. Im Holzofen Auch können Sie Lamm, Mutterschaf auf den Regalen, Lamm mit Kartoffeln, gefüllt, boureki, Riese mit Schlangen schmecken. Sehr lecker gekocht wie Zigarettenziege (mit oder ohne Stapel), Pilze mit Stamnagathi, Lamm mit Stamangathie fricasse, Wildschwein Eintopf, Beefsteak, rote Hase sowie Essen der Zeit.

Sie können Ihre Mahlzeit mit einem Weiß- oder Rotwein aus unserem Weinkeller begleiten. Hier finden Sie eine Vielzahl von Weinen Griechischen Produzenten.

Wir wurden 5 Mal mit dem griechischen Cuisine Award ausgezeichnet, 2009, 2010, 2014, 2015, 2017 von der Golden Sculp.