Сегодня, с нашего нового балкона, мы по-прежнему освобождаемся от взгляда и очарования кальдеры, приветствуя наших друзей и посетителей, которые ищут с ностальгией Omeric 'день возвращения' к хорошей «домашней» еде. Как это было!

«Скала» означает «Лестницы» на греческом языке, а в месте, где лестницы ... более чем достаточно, мы начали с 1984 года, чтобы сделать нашу собственную Скалу, что привело к красивой террасе, которая, конечно же, ничего, кроме греческой кухни!

Время от времени, шаг за шагом, наша терраса наполнена запахами и ароматами этой благословенной земли, с счастливыми лицами и незабываемыми моментами, с пирами и песнями, с встречами и воспоминаниями. Наша Скала стала основным продуктом в гастрономии Санторини и международной достопримечательностью нашего прекрасного острова.